Mais do que um produto de laticínio artesanal



com denominação de origem, saudável e saboroso,



o CATAUÁ, QUEIJO DA MANTIQUEIRA



resgata hábitos seculares de uma civilização rural



que ainda sobrevive nas encostas da



Serra da Mantiqueira






segunda-feira, 23 de setembro de 2013

Sabor de infância, lembrança da terra

"Esse é o Catauá, vem lá da região onde nasceu meu pai, São João del-Rei (MG). A suavidade faz com que a gente queira comer esse queijo o dia inteiro. Parceria incrível com um cafezinho." Esta foi a fala da Larissa Januário, autora da matéria, pra descrever o Catauá - Queijo da Mantiqueira!



Matéria completa em:
http://semmedida.com/vi-por-ai/vi-por-ai-queijaria-nova-loja-de-queijos-artesanais-100-brasileiros-de-sp/

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